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Jakobsmuscheln sind von der Nordküste Frankreichs bis hin zu den schottischen und norwegischen Küsten zu finden. Als Fangmethode für Jakobsmuscheln werden in der Regel Dreschden eingesetzt, die mit den spitzen Netzkanten die Muscheln vom Meeresboden trennen können Folgende Jakobsmuschel Produkte können Sie in unserem Online Shop kaufen: So bestellen Sie den Fisch online in unserem Online-Shop Geben Sie einfach die gewünschte Menge des Fisches oder der Feinkost, die Sie online kaufen möchten, in das Eingabefeld und klicken Sie für die Bestellung bzw. das Einpacken des Fisches oder der Feinkost in den Warenkorb auf den Button In den Warenkorb

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Wo Berlin seinen frischen Fisch kauft Ob edler Hummer oder rustikales Matjesbrötchen: Berliner Restaurants und Fachgeschäfte geben dem Kunden das Gefühl, dass das Meer direkt vor der Tür liegt Frische Muscheln im Netz sowie gegarte Muscheln sollte man nicht länger als zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren. Anders ist dies bei vakuumverpackten (oder luftdicht verschweißten) frischen Muscheln - diese sind bis zum aufgeführten Verbrauchsdatum haltbar. In allen Fällen gilt, dass die Muscheln noch leben und sofort gekühlt werden müssen, wenn man sie nicht direkt zubereitet

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  1. Wer Corail bevorzugt, sollte die Jakobsmuscheln nur von Ende August bis November essen. Von November bis März gibt es frische Jakobsmuscheln zu kaufen, während sie tiefgefroren ganzjährig erhältlich sind. Jakobsmuscheln werden je nach Rezept pochiert, gebraten oder gratiniert. Die dekorativen Muschelschalen eignen sich sehr schön zum befüllen und gratinieren. Zubereitung von.
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